Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🍀Ажурные блинчики с творогом🍀

Name: 🍀Ажурные блинчики с творогом🍀
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Кефир тёплый; Сода; Яйцо; Сахар; Соль; Ванилин; Мука; Кипяток; Масло раст; Начинка:; Творог; Яйцо; Сахар; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вики

Доброго утра друзья 😘 Делюсь своими рецептом вкуснющих блинчиков☝🏼👍🏼🤤 вдруг...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

9 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Кефир тёплый 300 мл
Сода 0,5 ч. л.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 щеп.
Ванилин 1 щеп.
Мука 250 г
Кипяток 350 г
Масло раст 2 ст. л.
Начинка:
Творог 300 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Ванилин 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В тёплый(обязательно!) кефир положить соду и оставить на 5 минут, кефир поднимется пенкой! Если заранее не достали кефир из холодильника, чтобы согреть его, делайте как я😉, налейте его в чашу для заведения теста, поставьте чашу в емкость (у меня сковорода) с только что закипевшей водой из чайника на 10 мин и ваш кефир будет тёплым

Добавляем яйцо, сахар, соль, ванилин, перемешиваем. Вводим муку, перемешиваем 🥞вливаем кипяток, заваривая так наше тесто☝🏼и одновременно перемешиваем, добавляем масло растительное, перемешиваем до однородности, если тесто получилось густоватым долейте немного ещё кипятка. Зависит все от муки. выпекаем на сильно разогретой сковороде смазанной каплей масла

Делаем начинку, смешиваем все ингредиенты. Заворачиваем начинку в блинчики и прогреваем на сливочном масле на средней температуре с двух сторон до румяной корочки😍

Готов✅ ваш изумительный завтрак 🥞 🤤Приятного аппетита❗️

...