Овощной салат с нутом и баклажанами 🍆🍅🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Очень приятный овощной салат с нутом и зеленью - можно есть и тёплыми, и холодным.
Нут...
30 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- баклажан 🍆 1
- болгарский перец 1
- помидор 🍅 1
- заранее отваренного нута 1 чашка
- кинзы 🍃 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Заправка
- оливкового масла 1 столовая ложка
- сока лимона 🍋 1 столовая ложка
- чеснока 2 зубчика
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Моем зелень и овощи.
2
Баклажан нарезаем дольками. Обжариваем до готовности на растительном масле. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
3
Болгарский перец режем крупными кусками. Обжариваем 2-3 минуты на сковородке, чтобы перец стал мягче.
4
Помидор нарезаем дольками.
5
Готовим заправку. Чеснок пропускаем через пресс. Добавляем сок лимона, оливковое масло, соль, перец по вкусу. Тщательно смешиваем.
6
Нарезаем кинзу.
7
В салатник выкладываем все наши ингредиенты. Поливаем заправкой. Перемешиваем. Украшаем зеленью. По необходимости, добавляем соль и перец. Приятного аппетита!!!🍽
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812012
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Как аппетитно! Хочется немедленно съесть!!! Благодарю за фотоотзыв ❤️❤️❤️
15 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!