Голубой омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Омлет-достаточно частое и распространённое блюдо на завтрак. Но его тоже можно сделать...
2 порции
Ингредиенты
краснокочанная капуста 100 грамм
яйцо 4 штуки
мука 2 столовые ложки
сметаны 20% 6 столовых ложек
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Краснокочанную капусту крупно нарезать(можно брать часть, которая у кочерыжки), измельчить погружным блендером.
2
В капусту добавить яйца. Взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить соль и чёрный молотый перец.
3
Добавить сметану и муку. Взбить ещё раз и вылить полученную омлетную массу в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или в чашу для омлета, подходящую для микроволновой печи. Жарим под крышкой до готовности. В микроволновке готовим в режиме 480-500 Вт 7-10 минут.
4
Переложить омлет в тарелку, украсить зеленью по желанию. На фото вариант жареного и парового омлета из микроволновой печи.
4.95887
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Использование краснокочанной капусты практически не влияет на вкус омлета, а вот если к капусте добавить красный(ялтинский лук), то его вкус будет интересным...
24 августа 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!