Голубой омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Лосева 🌱🌳
Омлет-достаточно частое и распространённое блюдо на завтрак. Но его тоже можно сделать...
2 порции
1
Ингредиенты
- краснокочанная капуста 100 грамм
- яйцо 4 штуки
- мука 2 столовые ложки
- сметаны 20% 6 столовых ложек
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень для украшения
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Краснокочанную капусту крупно нарезать(можно брать часть, которая у кочерыжки), измельчить погружным блендером.
2
В капусту добавить яйца. Взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить соль и чёрный молотый перец.
3
Добавить сметану и муку. Взбить ещё раз и вылить полученную омлетную массу в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду или в чашу для омлета, подходящую для микроволновой печи. Жарим под крышкой до готовности. В микроволновке готовим в режиме 480-500 Вт 7-10 минут.
4
Переложить омлет в тарелку, украсить зеленью по желанию. На фото вариант жареного и парового омлета из микроволновой печи.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Использование краснокочанной капусты практически не влияет на вкус омлета, а вот если к капусте добавить красный(ялтинский лук), то его вкус будет интересным...
24 августа 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!