Творожные вафли

Name: Творожные вафли
Yield: 6 порций
Ingredients: творога (5%,9%); сметаны (можно без сметаны или заменить кефиром); яйца; без горки соды (разрыхлителя); (по вкусу) сахара; растительного масла; муки (у меня рисовая); Ванилин или ванильный сахар по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Ставр🏃🏼‍♂️

Когда хочется чего-то, не знаешь чего...а также для детей и "куда деть творог". Кстати,...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

творога (5%,9%) 500 г

сметаны (можно без сметаны или заменить кефиром) 100 г

яйца 3-4

без горки соды (разрыхлителя) 1 ч.л.

(по вкусу) сахара 1-2 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

муки (у меня рисовая) 120 г

Ванилин или ванильный сахар по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сметану всыпать соду или разрыхлитель, размешать. В миске смешать творог и сметану, пробить блендером. Если вы не кладёте сметану, то добавьте еще одно яйцо. Если вы используете кефир, то добавьте еще 20-30 г муки.

В полученную массу добавить яйца, сахар, масло, ванильный сахар и все пробить блендером.

Ввести в полученную массу муку, тщательно перемешать.

Смазать маслом вафельницу, разогреть, ложкой выкладывать тесто и выпекать вафли (используйте вафельницу по вашей инструкции). С этого количества творога получилось 12 вафель. Подавать можно со сметаной, с мороженым, мёдом, сгущенкой или с чем вам нравится. Приятного аппетита!