Мой хлеб

В миску налить 1 ст.тёплой воды, всыпать дрожжи 11 гр. сахар всё помешать, дать постоять 15 мин. когда дрожжи поднимутся надо добавить соль и масло всё перемешать.

В другую миску всыпать просеянную муку, влить дрожжевую смесь, замесить тесто и оставить в тёплом месте на 1 час, после того как тесто подойдёт его обмять и разделить на 2 части, выпекать при тем.200 гр.35-45 мин. Ориентир на свою духовку.