Завтрак Обед

Пикантный карри с яблоком на яблочный спас

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пикантный карри с яблоком на яблочный спас

Name: Пикантный карри с яблоком на яблочный спас
Yield: 2
Ingredients: Имбирь корень - или порошок пол чайной ложки 2 см; Большое кислое яблоко; Морковь; Репчатый лук; Кокосовое молоко или 1 ст. л кокосовой стружки; Смесь приправы карри; Чеснок; Водa; Помидор

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Мирошниченко

#карри #яблочныйспас #яблоки #соус

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Имбирь корень - или порошок пол чайной ложки 2 см
Большое кислое яблоко 1 шт.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Кокосовое молоко или 1 ст. л кокосовой стружки 1 бан.
Смесь приправы карри 1 ст. л.
Чеснок 2 зуб.
Водa 0,5-1 стак.
Помидор 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовка - Почистить имбирь и порезать очень мелко, яблоко и морковь потереть на крупной тёрке,

Лук и помидор мелко порезать.

Тем временем приготовьте гарнир или овощи запеките, как вот у меня получилось в финале. Откройте маночку с молоком или приготовьте из кокосовой стружки - блендером взбейте кокосовую стружку со стаканом воды.

Дальше - Возьмите большую сковороду ВОК или казан (всё подойдёт, что с толстым дном) - влейте ложку хорошего растительного масла и закиньте туда имбирь, лук, помидор и морковь, перемешайте, влейте молоко и добавьте приправу карри, я не солю, но если по вкусу хочется, то дайте соль. В конце - яблоко.

Постоянно помешивая добавить 0,5 стакана воды, чтобы не пристало ко дну. Где-то 10 минут после кипения молока соус готов. Он должен быть, как подливка на сметане. Есть множество модификаций этого блюда. Я даю иногда туда же красную чечевицу, грибы или баклажаны. Дам скоро рецепты. Сегодня, как вы видите, мы запекли овощи - батат, тыкву, баклажаны и свеклу. Подписывайтесь под хештег на инстаграме #rejuveself_nurtiblog там много интересного и вкусного!

...