
Вкусные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Мамины блинчики, вкус детства! #выпечка #завтраки
Ингредиенты
- кефир 1 литр
- мука пшеничная 300 гр.
- яйца 2 шт.
- ст.л сахар 3
- ч.л. соль 0,5
- ч.л. пищевая сода 1
- ст.л. растительное масло 3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль.
2
Взбить до растворения соли и сахара.
3
Добавить полстакана муки и соду. Слегка перемешать миксером.
4
Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь кефир и растительное масло.
5
Не прекращая взбивать, вводим в тесто оставшуюся муку. На выходе должно получиться идеально гладкое тесто без комочков.
6
На раскаленную и слегка смазанную сливочным маслом сковороду выливаем небольшое количество теста. Наклоняя сковороду, равномерно распределяем наше тесто по всей сковороде.
7
Готовим блинчик около минуты с одной стороны, после чего переворачиваем на другую. Еще секунд 30 - и блинчик готов. Перекладываем его из сковороды на тарелку.
8
Повторяя процедуру, печем блинчики, пока не закончится тесто. Готовые блинчики складываем в стопочку, не забывая каждый блинчик слегка смазывать сливочным маслом.
9
Блинчики можно подавать со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!



4.921152
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями