
Вкусные блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Yusupova
Мамины блинчики, вкус детства! #выпечка #завтраки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефир 1 л
- Мука пшеничная 300 г
- Яйца 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Пищевая сода 1 ч. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль.
2
Взбить до растворения соли и сахара.
3
Добавить полстакана муки и соду. Слегка перемешать миксером.
4
Продолжая взбивать, постепенно вводим в смесь кефир и растительное масло.
5
Не прекращая взбивать, вводим в тесто оставшуюся муку. На выходе должно получиться идеально гладкое тесто без комочков.
6
На раскаленную и слегка смазанную сливочным маслом сковороду выливаем небольшое количество теста. Наклоняя сковороду, равномерно распределяем наше тесто по всей сковороде.
7
Готовим блинчик около минуты с одной стороны, после чего переворачиваем на другую. Еще секунд 30 - и блинчик готов. Перекладываем его из сковороды на тарелку.
8
Повторяя процедуру, печем блинчики, пока не закончится тесто. Готовые блинчики складываем в стопочку, не забывая каждый блинчик слегка смазывать сливочным маслом.
9
Блинчики можно подавать со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!



4.921152
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями