Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливовое варенье с базиликом (реганом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
Я хочу участвовать в премии Cookpad!#заготовки Авторитет по заготовкам на зиму...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
220
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
57 г
0 %
57 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слив 1100 г
- Сахара 1400 г
- Базилика (регана) 1 пуч.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сливы помыть, удалить плодоножки. Чтобы плоды сохраняли во время готовки свою целостность, их поместить их в содовый раствор на пару минут и затем тщательно перемыть. Высыпать на чистую старую ткань. Дать сливе просохнуть. Делая продольные надрезы, извлечь косточки. Можно удалить косточки в сливе специальным приспособлением для выдавливания косточек. В глубокой чаше смешать сливу и сахар. Отставить на пару часов, чтобы выделился сок. Быстро прогреть фруктовую массу.
2
Кипятить 5 минут, все время мешая. Охладить варенье. Повторно нагреть сливовое варенье, кипятить его с базиликом (реганом) 1-2 минуты. Предварительно нарезать базилик, складывая несколько листочков в стопку и скручивая в трубочку, поперек тонкими колечками, которые расправляясь, превращаются в соломку. Разложить в подготовленные вымытые и простерилизованные банки, закупорить, оставив банки остывать в перевернутом виде под одеялом. Хранить варенье в прохладном месте.
3
Вкус варенья изумительный и неповторимый! Пробуйте и убедитесь сами!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841804
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
