Варенье шоколадно-сливовое

Name: Варенье шоколадно-сливовое
Ingredients: сливы; вода; сахар; какао-порошок хорошего качества; корицы и экстракт ванили по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#календарь #десерт #варенье Автору рецепта @Cooking_Fire большое спасибо 🤗 Десерт...

около часа

Ингредиенты

сливы 1,250 г
вода 100 г
сахар 1 кг
какао-порошок хорошего качества 2 ст л
корицы и экстракт ванили по желанию Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливы помыть, обсушить, разрезать на половинки и удалить косточки.

Затем добавить воду, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне минут 7-10 периодически помешивая.

Далее, добавить сахар, довести до кипения и опять-таки варить на среднем огне минут 10, периодически помешивая.

По истечении времени пробить блендером, добавить какао-порошок, корицу, экстракт ванили, хорошо перемешать венчиком и варить ещё минут 7 на среднем огне периодически помешивая.

Горячее варенье разлить в стерилизованные баночки и закатать стерилизованными крышками, остудить и убрать в холодильник на хранение. (Я баночки не стерилизую, а мою, заливаю кипятком до половины, накрываю крышками стерилизованными и оставляю на минут 15 -20) Десерт готов! 😋