Блинчики с сыром и ветчиной

Name: Блинчики с сыром и ветчиной
Ingredients: Для блинчиков; муки; Молоко; Сахар; соли; Ванилин; Кипяток; Растительное масло; Сливочное масло для смазывания блинчиков; Для начинки; Ветчина (у меня была Вязанка); Сыр пластинками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся Поличенко

#выпечка #десерты #закуски #завтраки

Ингредиенты

Для блинчиков

муки 1 стакан

Молоко 500 мл

Сахар 1-2 столовые ложки

соли Щепотка

Ванилин

Кипяток 1/2 стакана

Растительное масло 2 ст.ложки

Сливочное масло для смазывания блинчиков

Для начинки

Ветчина (у меня была Вязанка)

Сыр пластинками 1 пачка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Молоко подогреть. Смешать сахар,соль,ванилин. Всыпать в молоко,размешать до растворения сахара. Просеять в эту смесь муку. Аккуратно смешать все до однородной массы. Добавить растительное масло и кипяток,снова размешать. Оставить смесь постоять минут на 15. В это время накалить сковороду. Смазать ее растительным маслом,тонким слоем. И можно начинать выпекать блинчики. Набрать примерно половину половника смеси распределить равномерно по сковороде. Дать подрумяниться затем перевернуть блинчик.

Готовый блинчик скинуть на тарелку сразу смазать кусочком сливочного масла. Я сразу на горячий блинчик делаю начинку. На одну половинку положить кусочек ветчины завернутый в сыр,свернуть в конвертик. И так повторить со всеми блинчиками. Готово! Приятного аппетита!😍👍👍