
Рулетики из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Силина🏃♂️
#закуски #баклажан
Ингредиенты
- баклажан 1 шт
- чеснока 1-2 зубчика
- петрушки или кинзы 1 пучок
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажан помыть, порезать на тонкие пластины, посолить и оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь.
2
Баклажаны смазать маслом и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось.
3
Тем временем измельчить чеснок и зелень, смешать с сыром и посолить по вкусу. На каждую пластину баклажана выложить пару ч.л. сырной массы, свернуть рулетиком и скрепить зубочисткой. Приятного аппетита!



4.94939
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями