
Тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раушан 🌳 ✈️
Тыква поистине волшебная "вещь"! Даже Золушке она послужила своей службой. Но я, на ней...
кексовая форма 25см
Ингредиенты
- тыквы 300 гр
- соли 1/2 ч.л
- темного шоколада 80 гр
- изюма 100 гр
- сливочного масла 200 гр
- сахара 250 гр
- яиц (М) 5
- муки 150 гр
- разрыхлителя 1 ч.л
- Декор:
- белого шоколада 50 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Тыкву натрите на мелкой терке, смешайте с соль и оставьте на 15 минут.
2
Масло комнатной температуры взбейте до пышности с сахаром и добавьте яйца по одному и измельченный шоколад, продолжая взбивать.
3
Изюм смешайте с мукой и разрыхлителем. Объедините обе массы, затем вмешайте отжатую мякоть тыквы.
4
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180 С духовке 50-60 минут. Готовность проверяйте на сухую зубочистку. Готовый кекс подержите в форме 15 минут, затем остудите на решетке.
5
Украсьте по желанию белым шоколадом.
6
Совет:
1) Используйте ореховую или мускатную тыкву
2) Вместо изюма можно использовать любые орехи или тыквенные семечки.



4.821959
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями