
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
Сегодня у нас на завтрак любимые сырники. #выпечка #завтраки #наскоруюруку
Ингредиенты
- Творога 400 г
- Манной крупы 3 ст. л.
- Муки 4 ст. л.
- Яйца 2
- Сметаны 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахар по вкусу
- Изюм по желанию
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, муку и манку. По желанию, в тесто вмешиваем изюм или любые сушёные ягоды. Замешиваем однородное тесто и даём постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было слепить сырник.
2
От готового теста отделяем по кусочку, скатываем шарик, обваливаем в муке и придаём приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с двух сторон на среднем огне. Готовые сырники кладём на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
3
При подаче поливаем сметаной или джемом. Приятного вам аппетита!



5496
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)