Слоёный яблочный пирог

Количество яблок,а соответственно и сахара,берете на свой вкус. Яблоки порезать на небольшие дольки,перемешать с сахаром и корицей.

Раскатать 1 часть теста. Я чаще беру дрожжевое, в принципе, подойдет любое. Выложить на раскатанное тесто яблоки слоем.

Раскатать вторую часть теста такого же размера. Положить его сверху первой части,покрытой яблоками.

Края прищипнуть, сверху надрезать слегка ножом.

Поставить в разогретую духовку,для того,чтобы слегка подрумянилось. Температура примерно 180 градусов. После,минут за 5 до готовности, вытащить из духовки,смазать сливочным маслом и присыпать сахарной подрой. Поставить обратно в духовку. Выпекать в общем около 20 минут. Но лучше оценивать визуально. Внешне вы поймете,что пирог готов,как только он хорошо подрумянился.

Пирог готов! Наливайте себе самую большую кружку чая, ибо пирог настолько вкусный,что вам захочется его скушать весь. Приятного аппетита!