
Рулетики из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Войтова🌳
#закуски #наскоруюруку
Ингредиенты
- баклажана 2
- сыра 100 гр.
- яйца 2
- майонеза 2 ст.ложки
- подсолнечного масла 2 ст.ложки
- чеснока 1 зубок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать вдоль на пласты 3 мм. Пересыпать солью (прим 0,5 ч ложки на 1 шт.) и дать постоять около 10 мин. Должен выделиться сок. Вместе с соком уходит и горечь. Затем баклажаны слегка промыть, отжать и промазать маслом с двух сторон. Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла с двух сторон.
2
Для начинки соединяем тертый сыр, чеснок, отварные яйца и майонез.
3
Скручиваем рулетики☺ Приятного аппетита.



4.94972
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями