Помидоры маринованные с яблоками и сливами

Name: Помидоры маринованные с яблоками и сливами
Ingredients: На банку 3 литра:; кислых яблока; чернослива; красный болгарский перец; Помидоры, сколько войдёт; Соль; Сахар; уксусной эссенции.70%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#заготовки #вегетартанство

Ингредиенты

На банку 3 литра:

кислых яблока 2

чернослива 3-4

красный болгарский перец 1

Помидоры, сколько войдёт

Соль 1 столовая ложка

Сахар 4 столовых ложки

уксусной эссенции.70% 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Специи и сушеные травы в этом рецепте не используются. Банки стерилизуем любым способом. Яблоки, сливы и перец нарезаем дольками. Укладываем на дно банки немного фруктов, затем помидоры, перекладывая дольками яблок, слив, перца.Помидоры лучше брать сливки, яблоки - Симиренко, или другие кислые. Заливаем крутым кипятком, закрываем стерилизованными крышками, укутываем на 15 минут.

Затем в кастрюлю сливаем воду из банок и добавляем соль, сахар. Закипятить и вылить в банки. Добавить чайную ложку эссенции прямо в банку.Сразу же закатать и укутать до полного остывания.