Морковный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Кондратьева🏃♂️
Вы когда-нибудь готовили морковный соус?
Я никогда. Белый основной, красный основной,...
15 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- морковь 3 шт
- масло сливочное 30 гр
- мука 30 гр
- соль, специи
Шаги приготовления
1
Три средних размеров моркови нарезать мелким кубиком, залить водой, чтобы чуть покрывала морковь, и отварить до мягкости.
2
Воду слить, отваренную морковь пюрировать блендером. Добавить в ещё горячее пюре сливочное масло и размешать до однородности.
3
В отдельной чашке развести 30-40 гр муки холодной водой, влить в пюре, тщательно перемешать и прокипятить 5 минут.
4
Соус посолить и приправить любыми специями на вкус. Подавать к мясным и овощным блюдам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881465
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень понравилась ваша подача и видение этого соуса.обязательно попробую.спасибо.
23 октября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!