Запеченная сёмга в маринаде из соевого соуса

Готовим маринад: Для этого в отдельной глубокой миске смешайте соевый соус, воду, сахар, лимонный сок и рубленый чеснок. В миску с маринадом выложить семгу. Мариноваться рыба должна минимум 1 час, максимум можно оставить на ночь.

Выкладываем ломтики семги в форму(или на фольгу).Поливаем сверху маринадом. Добавляем морковку ну или другие овощи например картофель. Запекать семгу в духовке около 15-20 минут в зависимости от толщины.

За 5 минут до готовности открыть крышку, или раскрыть фольгу,посыпать натёртым сыром и запекать ещё 5 минут. Подавать с рисом или кускусом. Либо как отдельное блюдо с овощами.При подаче можно полить оставшимся маринадом. Приятного аппетита!