
Борщ без мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей 🏃♂️
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Капусты 500 г
- Растительное масло для обжаривания
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чистим картофель, режем и отправляем вариться.
2
Нарезаем мелко лук, отправляем его жариться на растительном масле. Трем на терке морковь, отправляем ее к луку.
3
Добавляем измельченную свеклу и томаты (можно томатную пасту). Измельчаем чеснок, и тоже отправляем к овощам. Добавляем чуточку воды и пропариваем овощи.
4
Когда картофель немного сварится, добавляем к нему овощи и нашинкованную капусту. Посолить, поперчить, можно добавить зелень.
5
Варим до готовности овощей и выключаем, даём настояться ему примерно час, подавать лучше со сметаной.



4.95868
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)