Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеканка-омлет из овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#вторыеблюда #запеканки #омлет #духовка
Не успела сфотографировать конечный...
Ингредиенты
- болгарских перца 3
- помидоров 4-5
- крупная луковица 1
- морковь среднего размера 1
- томатного соуса 1 столовая ложка
- чеснока 2 зубчика
- свежей зелени 1 пучок
- Соль, чёрный перец по вкусу
- яйца 3
- молока или 1/2 стакана сметаны 2/3 стакана
Шаги приготовления
1
Порезать овощи соломкой, лук предварительно поджарить. Сложить в сотейник, потушить с томатным соусом. При необходимости добавить воду. В принципе - самостоятельное овощное блюдо готово. Можно есть. Но моя дочь не очень любит овощи в таком виде, поэтому приходится извращаться.
2
Разбить три яйца, смешать с молоком или сметаной, слегка взбить. Влить смесь в форму с овощами. Поставить запекаться. Можно сверху посыпать тертым сыром. Вкус овощей становится более мягким, нежным. Съедается моментально. И очень сытно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
