Борщ в мультиварке

Name: Борщ в мультиварке
Ingredients: Бульон мясной; Картофель; Капуста; Перец болгарский; Помидоры; Свёкла; Лук; Морковь; Раст.масло; Томат.паста; Чеснок; Зелень; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Суворова🏃‍♂️

Ингредиенты

Бульон мясной 2 литра

Картофель 3 шт

Капуста 300 гр

Перец болгарский 1 шт

Помидоры 2 шт

Свёкла 1 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Раст.масло 2 ст.л

Томат.паста 2 ст.л

Чеснок 2-3 зубчика

Зелень

Соль,перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи почистить, нарезать всё кроме свёклы

Мультиварку включить в режим,,жарка,,на 15 мин.,налить масло,добавить лук,морковь обжарить 5 мин.,туда же перец,помидор ещё 5 мин.,потом томат.пасту.

По окончании жарки вливаем бульон, добавляем капусту, картофель и свёклу целиком. Готовим в режиме,,тушение,, 60 мин.

Достать готовую свёклу, натереть на мелкой тёрке и обратно в суп. Заправить солью,перцем. Чеснок через пресс, зелень мелко нарезать и тоже в суп. Когда все добавлено включить на 15 мин.режим,,суп,,.Чтобы борщ не терял цвет добавить 0.5 ч.л.уксуса. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита.

...