avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картошка и баклажаны фаршированные мясом
Картошка и баклажаны фаршированные мясом
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картошка и баклажаны фаршированные мясом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльмира✈
Приехала мужнина сестра из Германии и мы с ней вместе готовили

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры8 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
5 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
36 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Средних баклажана 3-4
  • Пару картофелин
  • Фарша 350 г
  • Перчика стручкового негорького 3-4
  • Помидора не сильно больших 2-3
  • Масло для жарки, для смазывания сковороды и для жарки заготовок
  • Соль, перец, приправы, томат

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
Слегка очищаем баклажаны и разделив вдоль на половины, замачиваем в соленой воде.
2
Очистим картофель и тоже разрезаем вдоль на две половины, делаем углубление.
3
В горячем масле жарим перец, несколько мин. Кладем фарш.
4
Жарим еще несколько минут, чтоб мясо схватилось.
5
Добавим помидоры и продолжаем жарить пока сок не выпарится.
6
Солим, перчим, приправляем и по готовности убираем с огня.
7
Баклажаны отжимаем от воды и жарим в хорошем количестве масла, так же и картофель жарим.
8
Как только размягчились, убираем на смазанный маслом противень. Вилкой осторожно открываем верх баклажан от начала до конца, но чтоб не повредить стенки и дно.
9
Фаршируем нашим фаршем заготовки и делаем соус, томат разводим водой, солим и заливаем наши баклажанные лодочки.
10
Отправляем в духовку и картофель который мы вытащили,когда делали углубление.
11
Смотрим на готовность, пробуем.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями