Отбивные из свинины в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Баранова 🏃♂️
#мужскаякухня #наскоруюруку #вторыеблюда #мясо
Ингредиенты
свиной вырезки 500 г
яиц 3 шт
муки пшеничной 10 ст.л
Укроп
Соль, перец
Масло растительное (для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо вымыть и обсушить. Разрезать на порционные куски, толщиной около 1 см.
Отбить куски свинины кухонным молотком. Посолить и поперчить с двух сторон.
Подготовленные отбивные хорошо обвалять в муке.
2
Сделать кляр. Для этого разбить яйца в тарелку, смешать с мелко нарезанным укропом. Хорошо взбить венчиком.
Отбивные обмакнуть в кляр.
3
На разогретой с маслом сковороде жарим с двух сторон наши отбивные до золотистой корочки. Накрываем крышкой, убавляя при этом огонь, доводим до готовности.
4
Приятного аппетита 🌹
4.98638
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!