Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пироженое Паштейш де ната
Рецепт с фото пошаговый
Автор Valeria Kadarmetova 🏃♂️
Традиционное португальское пирожное #выпечка #десерты #фотограф #национальнаякухня...
10 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
6 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
43 г
0 %
29 г
0 %
2 г
0 %
157 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Слоенного бездрожевого теста 1 пласт
- Лимон 1
- Корицы 1 палочка
- Сахара 125 г
- Молока 125 г
- Кипятка 65 г
- Муки 15 г
- Кукурузного крахмала 4 г
- Желтка 3
- Молотая корица/сахарная пудра на украшение по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим сироп: в сахар влить кипяток, варить на медленном огне 4 минуты.
2
Готовим крем: молоко подогреть с палочкой корицы и цедрой лимона (5 минут). Из молока достать цедру лимона и палочку корицы, добавить муку и крахмал, постоянно помешивать, через 2 минуты добавить сироп, не переставая мешать ввести поочередно желтки. Перемешать и снять с огня.
3
Формируем пирожное: пласт теста свернуть плотной трубочкой, нарезать шайбы по 2 см толщиной. Положить в центр формы, придерживая середину размазываем к краям тесто. В полученные чашечки налить крем до края.
4
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 220 градусах 8-10 минут. Вынуть из духовки. Остудить. Подавать пирожные посыпанные корицей и сахарной пудрой.
5
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
