avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тигровые креветки в лимонном соусе

Тигровые креветки в лимонном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор FIREFLY ✈
тигровые креветки в шелковистом лимонном соусе с греческими оливками... мммм... звучит...

Ингредиенты

  • тигровых креветок. пачка
  • яичных желтка 4
  • сок 1 лимона
  • соль, свежемолотый черный перец
  • куриного или рыбного бульона, можно заменить водой чашка
  • маслины, оливки

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Креветки обжариваем на оливковом масле буквально по 1,5 минуты с каждой стороны. Яичные желтки взбиваем вилочкой с лимонным соком до однородности.  Вливаем горячий бульон,  перемешиваем и ставим на средний огонь. Помешивая доводим до кипения.
2
Соус немного начнет густеть. Сразу убираем с огня. Солим, перчим по вкусу. Выкладываем соус на блюдо, на него креветки, маслины,  оливки и можно наслаждаться.  Хотите с гарниром,  хотите с багетом или бокалом белого вина. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Очень оригинальный соус! Просто восторг!!! 😍Хотя кулинарным новичкам советую его готовить на водяной бане👌🙈 спасибо за рецепт!
28 февраля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!