Салат с баклажаном и киви
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
Захотелось чего то оригинального))
Ингредиенты
баклажан 1
яйца 3
средняя луковица 1
киви 2
Майонез
чеснока 1 зубчик
Растительное масло для жарки
для маринада
Соль, перец
Уксус
сахар
соль
вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Луковицу порезать, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком минут на 25-30.
2
Баклажан порезать соломкой, посолить и залить холодной водой минут на 30. Затем слить воду, промыть и обжарить на растительном масле с добавлением чёрного перца и чеснока. Остудить.
3
Яйца сварить в крутую, остудить, очистить. Нарезать соломкой или натереть на крупную тёрку.
4
Теперь смешать баклажан, яйца и лук, заправить майонезом и перемешать. Выложить получившуюся массу в салатник.
5
Киви очистить, порезать соломкой и выложить сверху на салат. Украсить по желанию и приятного аппетита))
4.851714
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!