Дрожжевые блинчики «Отменный завтрак» 😋

Name: Дрожжевые блинчики «Отменный завтрак» 😋
Ingredients: молока; муки; яйца; французских дрожжей; сахара; соли; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alena_cook_ ✈

#завтраки #наследие #плотныйзавтрак

Ингредиенты

молока 3 ст.

муки 500 грамм

яйца 2

французских дрожжей 1/2 пачки

сахара 2 ст.л.

соли 1 щепотка

растительного масла 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Дрожжи соединяем с 1 стаканом муки, добавляем немного сахара и соль и все тщательно перемешиваем.

Затем к нашей сухой смеси добавляем 1 стакан тёплого молока и замешиваем опару.

Оставляем опару в тёплом месте, накрыв полотенцем и даём ей подойти дважды.

Затем добавляем яйца, оставшиеся сахар, соль, муку и тёплое молоко и перемешиваем все тщательно венчиком или миксером, но на самой низкой скорости.

Даем нашему тесту подойти еще раз, затем аккуратно и тщательно перемешать, добавляем растительное масло и выпекаем блинчики.

Если получилось тесто густоватым (возможно переборщили с мукой), то добавьте немного горячего молока.

Готовые блинчики смазываем сливочным маслом и подаём с любимым вареньем, мёдом, сгущенным молоком или сметанкой к чаю. Я такие блинчики люблю с перетертой калиной с мёдом 🍯