Сырный супчик💥💥💥

Name: Сырный супчик💥💥💥
Ingredients: Куриные желудочки; Картофель; Морковь; Репчатый лук; Зелёный лук; Укроп, петрушка; Сыр хохланд со вкусом ветчины (так вкуснее и насыщеннее); Сливочное масло; Лавровый лист и специи; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Ковалёва🏃‍♂️

Оооочень вкусный и сытный супчик👍

Ингредиенты

Куриные желудочки 400 гр
Картофель 6-8 шт
Морковь 1 шт
Репчатый лук 2 шт
Зелёный лук
Укроп, петрушка
Сыр хохланд со вкусом ветчины (так вкуснее и насыщеннее)
Сливочное масло
Лавровый лист и специи
Чеснок 4 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отвариваем желудочки с лавровым листом, в течение 1 часа, процеживаем бульон.

Нарезаем кубиками картофель и добавляем в бульон к желудочкам, также кладём сыр, 2 зубчика чеснока, солим и отвариваем 20 минут.

Тем временем нарезаем лук репчатый и обжариваем на сливочном масле 3 минуты, добавляем натертую морковь и пассеруем с добавлением 1 зубчика чеснока 2 минуты.

Далее пассерованные овощи перекладываем в кастрюлю и кипятим ещё 3 минуты.

После того как суп сварился кладём зелень и зелёный лук, ещё 1 зубчик чеснока для запаха, можно подавать с сухарями👍👍👍💥. Всем приятного аппетита. 😘😘😘

...