Сосиски в тесте Мумии. Выпечка на Хэллоуин

Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вбиваем яйцо. Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, размешать и подождать 5 минут. Затем добавить дрожжи к тесту. Вымешиваем тесто 10–15 минут. Тесто должно стать эластичным и легко отлипать от рук.

Замешанное тесто кладем в тару смазанную оливковым маслом (тесто также можно немного смазать, так оно будет ароматнее), накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час, до увеличения теста в объеме в 1,5–2 раза. Как только тесто поднялось, раскатываем его очень тонко, примерно 0.3 см. и разрезаем на длинные полоски, шириной примерно по 1 см.

Получившиеся полоски накручиваем на сосиски так, чтобы оставалось место для глаз мумий, а остальное в хаотичном порядке, чтобы напоминало бинты. Выложить сосиски на противень. Сосиски не нужно сверху ничем смазывать, так как тесто будет блестеть, а нам нужно создать эффект матовых намотанных бинтов.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. На готовых сосисках глаза можно сделать кетчупом, майонезом, горчицой или любым другим соусом, который вам больше нравится.

Подробный видео рецепт: https://youtu.be/14IIL6femjk Всем приятного аппетита! Больше кушайте, никого не слушайте!