
Тёплый салат с баклажанами и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Вкусный тёплый салат. #овощи #овощнойсалат #салатбезмайонеза
Ингредиенты
- Баклажан 4 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Брынза 100 гр
- Растительное масло для жарки
- Для заправки:
- Чеснока 2 зубчика
- Укропа 1/2 пучок
- Растительное масло или оливковое 3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать крупными кусочками, посыпать солью, перемешать и оставить на 15-20 минут. Затем смыть соль под проточной водой и отжать лишнюю воду.
Затем обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки. Переложить на салфетку, чтобы стекло масло.
2
Измельчаем укроп, чеснок, добавляем соль, перец и масло хорошо перемешать. Лук режем тонкими полукольцами. Помидоры режем небольшими дольками. Брынзу режем небольшими кусочками. Заправляем заправкой. Всё аккуратно перемешать и подаём к столу. Приятного аппетита.



4.99590
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями