avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
ОБАЛДЕННЫЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС ☕ Carrot Cake 🍰
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

ОБАЛДЕННЫЙ МОРКОВНЫЙ КЕКС ☕ Carrot Cake 🍰

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️
Это самый вкусный морковный кекс, который я пробовала. Текстура кекса очень пористая,...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
349
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры21 гarrow
icon
0 %
Углеводы
37 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
63 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • Больших яйца (весит 59 - 62 грамма каждый с раковинами) 4
  • Сахара-бастарда / светло-коричневого сахара 180 г
  • Растительное масло 180 мл
  • Простой муки / муки общего назначения 180 г
  • Порошок для выпечки 2 ч. л.
  • Порошок корицы 1 ч. л.
  • Саит 1/2 ч. л.
  • Тертой на мелкой терке моркови 200 г
  • Молотых грецких орехов 80 г
  • Рецепт сливочно-сырного крема:
  • Сахарной пудры 80-100 г
  • Мягкого сливочного масла 100 г
  • Холодного сливочного сыра 300 г

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
В миске взбейте яйца с коричневым сахаром до посветления и увеличения в размере, влейте в 2-3 этапа растительное масло и хорошо перемешайте.В отдельной миске смешать муку,разрыхлитель,корицу,соль,ванильный сахар.Просейте мучную смесь в яичную и заворачивающими движениями перемешайте лопаточкой.
2
Вмешать в тесто тертую на мелкой терке морковь и рубленые орехи. Получившееся тесто вылить в форму диаметром 20 см. и запекать при 170°С около 50-55 минут. Проверить на сухую зубочистку, она должна выходить полностью сухой. Готовому кексу дать остыть.***Время выпечки может варьироваться в зависимости от точности и типа используемой вами духовки.
3
Взбить масло с сахарной пудрой до побеления и пышности.Добавить холодный слив.сыр и перемешать до однородности.Чем дольше взбиваете тем крем становится жиже так как нагревается сыр под венчиками.Взять 2 ст.л крема и добавить оранжевый краситель.Убрать оба крема в холодильник.
4
Украсить остывший кекс по своему вкусу.Приятного вам аппетита.Если вам не сложно оцените рецепт 👍Вам не сложно а мне приятно😊❤ВИДЕО РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ТУТ https://youtu.be/QsKCOlGYbrY
5
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2