Пышные оладьи на кефире

Name: Пышные оладьи на кефире
Yield: 4 порции
Ingredients: Кефир; стол.л Сахар; чайн.л Сода; Мука; Яйцо; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Данилова🏃‍♂️

#инста #выпечка #завтрак #мама #фотограф #открытие #оформитель #наскоруюруку#календарь

4 порции

Ингредиенты

Кефир 250 мл

стол.л Сахар 1

чайн.л Сода 0,5

Мука 250 г

Яйцо 1 шт

Растительное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир заранее достаньте из холодильника.Муку просейте, она насытится кислородом и тесто получится более воздушным.

В миску налейте кефир, добавьте сахар и соду. Хорошо перемешайте и оставьте на пару минут. Между кефиром и содой должна произойти реакция: жидкость вспенится и появятся пузырьки.Вбейте яйцо и снова перемешайте.Всыпьте просеянную муку.Тесто должна получится, как густая сметана. На сковороду капнуть немного масла, хорошо раскалить и выкладываем тесто,формируя небольшие оладушки...Обжариваем оладьи с каждой стороны под крышкой по 2-3 мин... Приятного Аппетита😋😘

...