Запеченная тыква с фетой и розмарином. Идеальная закуска

Тыква у меня весом 1,5 кг, но на приготовление этого блюда мне нужно 600 гр. Я использую только цельные кусочки, а из тонких я варю кашу. Ну, а я тыкву разрезала пополам, очистила от семян и нарезала на кусочки, толщиной приблизительно 1 см.

Теперь выкладываю их на противень, не забывайте его застелить пергаментом. Затем каждый кусочек тыквы я немного подсаливаю, посыпаю розмарином и поливаю оливковым маслом. Можно использовать и любое растительное масло по Вашему вкусу.

Ставлю запекаться в духовку при 180-ти градусах на 20 минут. Затем достаю из духовки и на каждый кусочек тыквы раскладываю сыр фету. Где-то по одной чайной ложке. Возвращаю в духовой шкаф ещё на 10 минут.

Моя идеальная закуска к мясу и рыбе готова. Её можно есть и в тёплом виде, и в холодном. Попробуйте приготовить, ведь изысканное сочетание сладкой тыквы с солёной фетой и розмарином даёт неповторимый вкус и никого не оставит равнодушным.

Короткое видео данного рецепта Вы можете посмотреть по ссылке ниже. Скопируйте её и вставьте в строку поиска.

Https://youtu.be/PucYjZ1TBvI