2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🏃♂️
#марафон #деньповара#горячее
Ингредиенты
- болгарского перца 7 шт.
- фарша(свинина и говядина) 500 гр
- лука 1 шт
- риса Горсть
- Соль и специи (перец, лавровый лист, укроп) по вкусу
- Поджарка
- лука 1 шт
- небольшой моркови 1 шт
- помидор 3 шт
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Отвариваем рис до полуготовности. Фарш покупаем или делаем сами.
2
Покупной фарш и лук пропускаем через мясорубку. К фаршу добавляем рис и подсоливаем.Всё перемешиваем.
3
Перцы моем и чистим от семян. Начиняем фаршем и складываем в кастрюлю. Наливаем воды и солим, ставим на огонь вариться.
4
Пока перцы варятся, делаем поджарку. Лук чистим и режем кубиками, морковь моем и терём на крупной тёрке, помидоры моем и тоже режем кубиками.
5
В сковородку наливаем масло и разогреваем. Кладём лук и обжариваем, затем морковь, в последнюю очередь кладём помидоры. Обжариваем до готовности.
6
За 10мин.до готовности перцев кладём в бульон перец, лавровый лист, поджарку и укроп.
7
Если остался фарш, то можно сделать фрикадельки. Класть их после закипания воды.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812059
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
