
Салат с баклажанами и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Зуева
#гурман #баклажаны #помидоры #салат
Ингредиенты
- Средний баклажан 1
- Средний помидор 1
- Маленькая луковица 1
- Брынзы 50 г
- Масла оливкового(плюс на жарку) 2 десерт. л
- Укропа немного
- Чеснока 1 зуб.
- Воды 100 мл
- Уксуса 1 ст. л.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Соль перец сахар по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Маринуем лук: режем его полукольцами, заливаем кипятком(100мл),добавляем уксус, соль, перец, сахар. Оставляем мин на 15-20.
2
Баклажан моем, режем соломкой, обжариваем в масле до готовности.
3
Режем помидор, брынзу.
4
Готовим заправку:измельчаем укроп, трём на мелкой тёрке чеснок, добавляем оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Перемешиваем.
5
Все смешиваем, заправляем и подаём. Всем приятного аппетита!



4.921122
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)