ПП Трубочки из лаваша на завтрак

В миске соединим творог, соль, сахарозаменитель и яйцо, все тщательно разотрем вилочкой.

Добавим манку, перемешаем и отставим в сторонку, чтобы манка немного набухла, примерно на 5-10 мин.

Тем временем подготовим лаваш:разрежем его на прямоугольнички примерно 10х15 см.

Затем на край прямоугольника выкладываем творожную начинку и заворачиваем в трубочку, подгибая края, так проделываем со всеми прямоугольничкамии и в конце край смазываем яичным желтком.

Подготовленные Трубочки выкладываем в форму для запекания, смазываем её раст. маслом.К оставшемуся желтку добавим немного молока и смажем Трубочки, по желанию можно посыпать кунжутом. Отправляем в духовку на 15-20 мин до зарумянивания при t200°

Готовые Трубочки достаём, дадим остыть и можно подавать. У меня ещё осталась ложка творога от начинки, из неё я сформировала сырник и пожарила с двух сторон под крышкой до румяности. Завтрак готов! Подаем с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!