Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП Сырники с манкой

Name: ПП Сырники с манкой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйцо (с2); Творога (у меня обезжиренный); Муки (у меня ц/з пшеничная); Манки; Подсластитель по вкусу; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Варя

Часто готовлю их для разнообразия, когда сырники только с мукой надоедают. Текстура...

15 минут

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

17 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

53 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйцо (с2) 1 шт.
Творога (у меня обезжиренный) 350 г
Муки (у меня ц/з пшеничная) 35 г
Манки 25 г
Подсластитель по вкусу
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбейте яйцо.

К творогу добавьте щепотку соли, подсластитель, муку, манку и яйцо.

Тщательно размешайте смесь, чтобы не было комочков или отдельных крупинок творога. Если тесто получилось жидким - добавьте чуть больше манки или муки. Можно воспользоваться блендером, чтобы ускорить процесс.

Из теста скатайте шарики, выложите на заранее разогретую сковороду и слегка прижмите лопаткой или вилкой. Я жарю на а/п сковороде без масла.

Накройте сковороду крышкой и жарьте на маленьком огне пять минут.

Переверните сырники и снова жарьте под крышкой пять минут.

Выложите сырники на тарелку. Подавайте с медом, вареньем или сметаной. У меня она кончилась, пришлось импровизировать, смешала мягкий творог с молоком. Вышло очень вкусно.

Приятного аппетита! В моем инстаграме есть расчет кбжу, белка в сырниках больше, чем углеводов практически в 2 раза. Отличный вариант для завтрака!

...