Макароны с помидорами и брокколи

Макароны отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка недоваренные), согласно инструкции на упаковке.

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение примерно 5 минут. Промыть под холодной водой, откинуть на дуршлаг.

Перец чили очистить от семян и порезать мелкими кубиками.

В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Выложить продавленный чеснок, чили и помидоры, готовить, помешивая, примерно 1 минуту.

Выложить в сковороду брокколи, перемешать и готовить, помешивая, в течение 2 минут. Затем выложить в эту сковороду макароны, и готовить еще пару минут.

Подавать макароны, украсив листочками базилика. Приятного аппетита! 😙

Ещё больше разнообразных рецептов в моем блоге в Инстаграм @siberian_chef (Сибирский повар) 😘 Https://www.instagram.com/siberian_chef/