
Макароны с сырным соусом и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина
Очень люблю макароны с сыром. Приготовила по рецепту, результат понравился. Очень...
Ингредиенты
- Макароны-300 гр.
- Сыр твёрдых сортов-100гр.
- Мука- 1,5 ст.ложки
- Молоко-250мл.
- Сахар-1 ч.ложка
- Брокколи-150гр.
- Масло сливочное-50 гр.
- Соль,перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Масло растопить,добавить муку(интенсивно перемешивать, пока мука не соединится с маслом).Порциями добавлять молоко, стараясь разбивать комочки венчиком. Тёртый на мелкой тёрке сыр добавлять частями, до расплавления сыра.Добавить соль,перец, сахар. Макароны отварить до готовности в подсолёной воде. Брокколи разобрать на соцветия, вымыть и отварить 2 минуты, откинуть на дуршлаг и положить в холодную воду(брокколи сохранит зелёный цвет). Дальше собираем наше блюдо: в сырную массу выкладываем макароны,хорошо перемешиваем, аккуратно вмешать брокколи и приятного аппетита!



4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)