Макароны с брокколи и соусом песто

В кипящую подсоленную воду добавить растительное масло и выложить макароны. Варить до готовности, согласно инструкции на упаковке.

За 5-3 минуты до готовности макарон добавить в кастрюлю соцветия брокколи.

Приготовить соус. Для этого смешать в измельчителе: 50 г мелко нарезанного свежего базилика, 1 ст. ложку кедровых орешков, 60 г оливкового масла, 25 г тертого сыра (пармезан), 1/4 ч. ложку соли.

По готовности макароны с брокколи откинуть на дуршлаг и выложить в высокое блюдо.

Добавить соус и хорошо размешать. Приятного аппетита!