Запеканка из индейки с картошечкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina Milenina
Простой рецепт нежной и нежирной запеканки!
Ингредиенты
филе индейки 300 г
картофель 400 г
яйца 3 шт
майонез 150 мл
сыр 100 г
чеснок 3 зубчика
вода 200 мл
соль, перец, приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем индейку и яйца в течение 20-25 мин.;
2
Чистим картофель и нарезаем мелкими кубиками. Также мелкими кубиками нарезаем отваренную индейку;
3
Обжариваем вместе картофельные кубики и кубики индейки на сковороде до легкой золотистой корочки - это придаст запеканке пикантный хруст;
4
Готовим заправку: отваренные яйца чистим и взбиваем блендером, к ним добавляем майонез, тертый чеснок, перец, соль и специи по вкусу, хорошо перемешиваем. далее добавляем 200 мл воды, чтобы смесь стала жидкой;
5
Выкладываем обжаренный картофель с индейкой в форму для запекания. Заливаем все яично-майонезной смесью и отправляем в духовку на 40 мин при 160 градусах (в зависимости от духовки).
6
В конце посыпаем запеканку тертым сыром. Украшаем зеленью. Нежная запеканка готова!
4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!