Ханум
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексия🌳
Национальная кухня
Ингредиенты
Для теста:
воды 500 мл
Мука
Соль
Начинка
мяса З00 гр
лука 4 головки
помидор 1
картошка 1
Соль, зыра, перец
(по желанию бараний жир)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В тёплую воду добавить соль, добавить муку и сместить эластичное тесто. Разделить на 2 части. Накрыть и оставить на некоторое время.
2
Лук очистить, нарезать тонко-тонко, мясо нарезать маленькими кусочками, помидор и картошку маленькими кубиками, посолить добавить специи по вкусу.
3
Раскатать тесто толщиной 1 мм, намазать маслом, начинять, разделить на две половины, каждую половину скрутить (как рулет) и положить в намазанный маслом лист мантоварки.
4
Готовый ханум разделить на кусочки. Приятного аппетита!
4.99594
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!