С-т"Сугробы"

Мясо нарезаем мелкой соломкой,обжариваем,на небольшом количестве растительного масла. Лук нарезаем мелко заливаем кипятком,чтобы ушла горечь. Первый слой мясо,лук,немного мелко нарезанный укроп. Промазываем майонезом. Картофель очищаем,трем на крупной терке, выкладываем по верх лука,слегка промазываем майонезом. Яйца заранее отварить, очистить,разрезаем пополам, желток размять,соединить с чесноком и майонезом,форшируем яичные белки.

Выкладываем яйца в салат,срезом вниз. Сверху наносим майонез и посыпаем сыром,трем на мелкой терке. Приятного аппетита.