Салат из тыквы и свеклы

Name: Салат из тыквы и свеклы
Ingredients: Листья салата; Руккола; Творожный сыр; тыквы; Маринад для тыквы и свеклы:; свеклы; оливковое масло; соль, перец; жидкого меда; Соус:; оливковое масло; тыквенное масло; дробленная горчица; сок половины лимона; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сая

#тыква #салаты Виртуоз салатов #повседневныерецепты Мастер повседневных рецептов #зож...

Ингредиенты

Листья салата

Руккола

Творожный сыр

тыквы 100 грамм

Маринад для тыквы и свеклы:

свеклы 140 грамм

оливковое масло

соль, перец

жидкого меда немного

Соус:

оливковое масло

тыквенное масло

дробленная горчица

сок половины лимона

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу отвариваем до полуготовности, режем пластами, маринуем и отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Тыкву режем кубиками, маринуем и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Рукколу, листья салата моем, заправляем соусом.

Свеклу раскладываем по тарелке, в центр кладем рукколу и литься салата, сверху произвольно раскидываем тыкву, выкладываем ложкой творожный сыр. Заправляем соусом. Украшаем бальзамическим кремом. Приятного аппетита!