Печенье завитки

Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйцо и размешать до полного растворения сахара,добавить щепотку соли, разрыхлитель и муку. Замесить тесто(оно должно быть тяжёлым и увесистым).

Достать тесто из холодильника. Из каждой половины теста раскатать пласт. Смазать каждый пласт яйцом. Положить на белый пласт темный и скатать рулет.

Завернуть его в пакет и убрать в холодильник на один час.

Достать тесто из холодильника и нарезать на кружки.

Печенье положить на смазанный противень,посыпать сахаром и корицей. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 15-20 минут.