Блинчики с сердцем

Name: Блинчики с сердцем
Ingredients: молоко; вода кипяченая; яйца; соль; сода; сахар; мука; масло растительное; Для начинки:; сердце куриное; лук репчатый крупный; соль, перец черный молотый; масло растительное - для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

#календарь #наследие #фотограф Блины с сердцем - замечательное блюдо для завтрака....

Ингредиенты

молоко 0,5 литра

вода кипяченая 150-200 мл

яйца 2 шт.

соль по вкусу

сода 0,5 ч. л.

сахар 1-2 ч. л.

мука 1,5-2 стакана

масло растительное 2 ст. л

Для начинки:

сердце куриное 500-600 г

лук репчатый крупный 1 шт.

соль, перец черный молотый по вкусу

масло растительное - для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто для блинов: в глубокую миску влить молоко, смешать с кипяченой водой. Добавить яйца и венчиком хорошо взбить.

Добавить соль, соду, сахар и всыпать просеянную муку. Венчиком перемешать до однородного состояния. Влить растительное масло и снова перемешать.

Сердечки помыть, обжарить с луком на растительном масле до готовности. Перемолоть на мясорубке, добавить соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешать.

Блины из теста готовить обычным способом с двух сторон (для жарки первого блина сковороду смазать немного растительным маслом, последующие - жарить на сухой сковороде). На каждый блинчик выложить по 1-2 столовых ложки подготовленной начинки.

Свернуть каждый блинчик как на фото приятного аппетита.