Морская капуста с овощами

Name: Морская капуста с овощами
Ingredients: Морская капуста сушеная; Морковь; Болгарский перец красный; Капуста белокочанная; Репчатый лук; Растительное масло; Чеснок; Сахар; Уксус 70%; Кунжутное масло; Соль; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина 🏃‍♂️

#koreanfoodmasterclass #instafood #koreanfood #корейскаякухня #корейскаяеда...

Ингредиенты

Морская капуста сушеная 150 гр
Морковь 100 гр
Болгарский перец красный 100 гр
Капуста белокочанная 100 гр
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло 5-6 ст.л
Чеснок 4-5 зубчиков
Сахар 3 ч.л
Уксус 70% 0.5 ч.л
Кунжутное масло 1 ч.л
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала морскую сушеную капусту замочить тёплой водой на 15-20 минут(у меня капуста откачивается быстро,даже замачиваю холодной водой; есть капуста,которую вымачивают и нужно варить до готовности,пробуя;затем промыть проточной холодной водой и откинуть на дуршлаг).

Репчатый лук,морковь,перец болгарский,белокочанную капусту нашинковать в соломку,и на разогретом масле жарить лук до золотистого цвета.

К отжатой морской капусте добавить все что указано и жаренный лук.Хорошо перемешать,салат готов!

...