1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Торт печеночный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#календарь #закуска #полезнаяеда
Любимая закуска моей семьи и гостей
Печеночный торт...
40-50 минут
3
Ингредиенты
- Печень говяжья 0,5 кг.
- Молоко 120 гр.
- Яйца 2 шт
- Муки 2-3 ст. л
- средних головок Лук репчатый 2
- Майонеза 1 упаковка
- Масло растительное для жарки
- соль и перец по вкусу
- большой пучок Укропа в крем, а петрушка для украшения 1
- чеснока 3 зубчика
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Промойте печенку, очистите ее от пленок и жилок Нарежьте печень кусками и измельчите в мясорубке, следом прокрутите лук репчатый. В миску с печенью и луком налейте молоко. Посолите, поперчите массу, вмешайте яйца и муку. Перемещайте смесь. По консистенции она должна быть, как блинное тесто. Если тесто для коржей «торта» вышло слишком жидкое, добавьте муки. Если, наоборот, чересчур, то молока.
2
Жарьте блины на разогретой сковороде. Время обжаривания с каждой стороны составляет примерно 1 мин. Лучше использовать специальную блинную сковородку, поскольку коржи получаются мягкими и их легко повредить. Готовим «крем»: Смешайте майонезом с выдавленным чесноком и большим кол-вом мелконарезанного укропа. Хорошо перемешайте и дайте настояться 5 минут. Далее, смажьте каждый блинчик кремом. И украсьте петрушкой, кусочками помидора. При желании, можно прослоить торт жареным луком с морковью.
3
Приятного аппетита! С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
