Кексики с шоколадной начинкой и кремом чиз

Name: Кексики с шоколадной начинкой и кремом чиз
Ingredients: Для теста мука; Соль; Разрыхлитель; Сахар; Кефир; Масло растительное; яйцо; Для крема сахарная пудра; Сыр творожный сливочный; Масло сливочное 82,5%; Шоколад для начинки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Любимова🌱🌳

Ингредиенты

Для теста мука 200 гр
Соль 1/4 ч.л
Разрыхлитель 10 гр
Сахар 100 гр
Кефир 1/2 ст
Масло растительное 1/4 ст
яйцо 1
Для крема сахарная пудра 100 гр
Сыр творожный сливочный 340 гр
Масло сливочное 82,5% 180 гр
Шоколад для начинки 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку, сахар, соль и разрыхлитель смешиваем, в отдельной миске смешиваем кефир, растительное масло и яйцо, потом всё соединяем и мешаем до однородности.

Раскладываем тесто в формочки, и в каждую серединку кладем по 1 дольке шоколада. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 °С

Готовим крем. Сахарную пудру взбить с размягченным сливочным маслом на высокой скорости минут 7. Добавить охлажденный творожный сыр (у меня филадельфия) и перемешать на низкой скорости до однородности.

Оформить остывшие кексы кремом чиз с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита)

...