Пряники из тыквы

Name: Пряники из тыквы
Ingredients: Очищенная тыква 200 гр.; Мука 250 гр.; Сахар 0.5 стакана; Яйцо 1 шт.; Масло сливоч 50-60 гр.; Разрыхлитель 1 ч. л.; Корица 1 ч. л.; Ванилин 1 ч. л.; Мускатный орех 0,5 ч. л.; Мёд 2 ст. л.; Кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Darina

Спасибо за рецепт! Очень вкусно) Давно искала нечто подобное, ведь в нашей семье тыкву любит только бабушка и она же выращивает ее в промышленных масштабах! А потом щедрой рукой раздает всем до кого дотянется))) Я добавила все, кроме кунжута, получилось очень вкусно! Уверена, дети сметут печеньки. Еще раз спасибо)

Добавить
фотоотзыв

Автор Борис ✈

Всё, как я люблю. Не сложно, быстро, вкусно. Естественно рецепт нашёл на просторах...

Ингредиенты

Очищенная тыква 200 гр.
Мука 250 гр.
Сахар 0.5 стакана
Яйцо 1 шт.
Масло сливоч 50-60 гр.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 1 ч. л.
Ванилин 1 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Мёд 2 ст. л.
Кунжут

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скажу сразу, у меня не оказалось ни ванилина, ни мускатного ореха. Но получилось всё равно вкусно.

Очищенную тыкву режем небольшими кубиками и отправляем в микроволновку на 3 мин. Вытаскиваем. Пусть чуть остынет.

Добавляем к тыкве размягчённое масло и превращаем в пюре блендером. Добавляем яйцо, мёд, специи и чуть чуть соли. У меня была сладкая тыква и я решил сахар не добавлять. Всё тщательно перемешать.

Дальше добавляем муку, разрыхлитель и опять всё тщательно перемешиваем. Должно получиться мягкое и липкое тесто.

Противень застилаем пекарским пергаментом. И смачивая ст. ложку водой, выкладываем тесто на противень. Мокрой ложкой придаём форму, разравнивая верхушку. Я старался придать форму сырников. Получается 13-15 штучек. Сверху слегка посыпать кунжутом. Правда его у меня тоже не оказалось и я решил пропустить этот момент)))

А дальше всё, как обычно. Разогретая до 180* градусов духовка и минут 25 - 30. Приятного аппетита.

...